med litt vann/fløte dersom den er for tykk. Ja, den er faktisk så god at når retten ble til så vant jeg faktisk en oppskriftskonkurranse hos Oliviers i Kristiansand med den
Ha blandingen i ei passe stor ildfast form (litt større enn fiskebiten), og ha i fløten. I dag fikk jeg tak i litt breiflabb, og det er slett ikke så ofte, her i innlandet
Tilsett fløte, salt, pepper og sitronsaft. Nydelig breiflabb er fra Fiskehallen i Narvik. Legg baconskivene overlappende på en fjøl og legg breiflabbfileten på og «surr» baconskivene rundt fileten
Bland inn fløte og chili. I denne oppskriften pannesteker jeg fisken og serverer den med en saus laget på grillet paprika, ris og en salat med både søte cherrytomater og soltørket tomat
Hyse, lyr, torsk, sei, steinbit, breiflabb, er hvite fisker du kan bruke. ¤ Ha fisk, løk, salt, pepper, potetmel, fløte/rømme og persille i foodprosessoren og la maskina gå til det har blitt en deig